Desde esta página pretendo promocionar la formación de nuevos profesionales para la HOSTELERÍA Y EL TURISMO, esos profesionales, bien formados, que todo el sector está esperando y propiciando además la formación continua de los que ya trabajan en él. Asimismo encontrarán a su disposición, en esta página, direcciones relacionadas con el mundo de la hostelería y el turismo que espero les sean muy útiles.

Ernesto E. Ancel Da Silva
Profesor de Hostelería y Turismo

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