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Aula de Hosteleria
En esta época del año que muchos jóvenes estan buscando una profesión para estudiar el próximo curso, José María Pérez Pascual, Profesor de Hostelería y Turismo, nos presenta su renovada y actualizada Web sobre una profesión cada vez más revalorizada gracias al trabajo de personas como él.

Saber pedir

II Promoción de Sumilleres en Andalucía
 Una docena de Maestros de la Sumillería, recibieron Certificación Profesional que les convertía en integrantes de la II Promoción de Andalucía

El dedo en la llaga

CAMAREROS DEL PARADOR DE CANGAS DE ONIS
EL BLOG DEL EQUIPO DE COMEDOR Y BAR DEL PARADOR DE CANGAS DE ONIS
Este Blog de Luis Miranda, Jefe de Comedor, refleja el buen ambiente que se vive en el Equipo
Desde:
Juan Luis Padilla gana el Campeonato Nacional de Coctelería para Jefes de Bares
Además de resultar campeón, destacó con la máxima puntuación en el premio de destreza y disciplina.
A.M.Y.C.E.
Asociación Nacional de Maîtres d`Hotel y Camareros Españoles
Desde: hosteleriayturismo.net

Todos vivimos a diario la gran paradoja de la restauración actual. Se llenan las cocinas de aspirantes a estrella y la sala se queda sola. ¿Qué le ocurre al servicio? No hace tanto que maitres y camareros conformaban la médula espinal de la plantilla, de cara como están al cliente. ¿Necesitamos renovación, formación, integración? Le hemos preguntado a los artífices de las nuevas hornadas, profesores del ramo.

 
 
   
 
El Sr. Luna y Los Camareros Viejos
Desde: hostur.com
(Artículos publicados en IH en 1994)
   
   
amyce.es
ASOCIACIÓN NACIONAL DE MAÎTRES
D'HOTEL Y CAMAREROS ESPAÑOLES
La Fuerza de los Profesionales del Servicio de Sala
 
  maitresdearagon.com
  Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón
 
 
 
Esta web está recomendada para todas las aulas donde se practique la formación.También para la formación continua en todos los establecimientos del sector. El seguimiento de su METODOLOGÍA junto con el Manual de Hostelería Técnicas y Calidad de Servicio, hace más eficaz el aprendizaje y prestigia la Profesión y a los Profesionales.
 
  restauranteybar.blogspot.com
  Blog de CARLOS PÉREZ Noticias, Enlaces muy completo el blog
 
  De profesión:Camarero (elcamarero.blogspot.com)
  BLOG de JUAN BENITEZ Deseo ampliar y compartir mis conocimientos con otros compañeros de profesión de cualquier parte del mundo.
 
  La Bibilioteca del buen Maître
  por José A. Castro
 
  camareros.net
 

Esta página se crea con la intención de colaborar con todo el mundo relacionado con el entorno del camarero, ofrecer posibilidades de formación, información, negocio y asesoramiento sobre temas relacionados con la Hostelería.

 
  CAMAREROS DEL PARADOR DE CANGAS DE ONIS
  EL BLOG DEL EQUIPO DE COMEDOR Y BAR DEL PARADOR DE CANGAS DE ONIS
 
 
  La atención al cliente en el servicio de restauración -
 
  restaurantia.com
  Guía de Resturantes, proveedores, empleo, noticias, formación, material de ocasión.
 
  PROTOCOLO & ETIQUETA
  Una página que nos sirve de introducción al protocolo y las buenas maneras.
NO DEJES DE VER: DOBLAR SERVILLETAS
 
  rescoweb.com
  Restaurant Consulting Services RESCO
 
 
 
 
 

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