La Mancomunidad de Municipios
Centro-Norte de Fuerteventura, en colaboración
con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento
de Puerto del Rosario, el Ayuntamiento de La
Oliva y el Patronato de Turismo de Fuerteventura,
van a celebrar el I Concurso de Tapas entre
los días 12 y 16 de Julio.
Es la primera vez que se lleva a cabo un proyecto de esta envergadura
en la isla de Fuerteventura y estamos seguros de que vamos a
contar con el Apoyo tanto de la población residente como
de los turistas que nos visitan cada día.
LAS BASES DE ESTE CONCURSO SON:
Los establecimientos deben estar legalmente constituidos.
En dichos establecimientos se han de asegurar las necesarias
condiciones de seguridad, higiene y atención al cliente.
Se presentarán un máximo de 3 tapas por categoría.
Se establecerán dos categorías de premio:
Tapa Creativa
Tapa Tradicional-Canaria
El precio máximo de la tapa será de 3.00€.
LOS OBJETIVOS DE DICHO CONCURSO SON:
Dinamizar el sector hostelero de la capital de Fuerteventura,
Puerto del Rosario.
Dar a conocer a habitantes y visitantes la oferta gastronómica
de la ciudad
Elaborar la Guía de Tapas de Puerto del Rosario, para poder
usarla conjuntamente con la Guía Turística del Municipio
como reclamo de visitantes a este municipio.
SISTEMA DE VOTACIÓN.
El sistema de votación estará formado por dos partes:
1. Jurado designado-Se formará un Jurado de 5 personas
entre profesionales del sector. Tendrá un 60% de peso en
el fallo final.(irán acreditados y no pagarán por
la degustación)
2. Jurado popular-Estará formado por el público
en general. Tendrá un 40% de peso en el fallo final. El
público se dirigirá a los establecimientos, degustará
las tapas que entran en concurso por un precio máximo de
3.00€ y podrán emitir su voto mediante unas octavillas
que estarán en los establecimientos y que posteriormente
depositarán en unas urnas colocadas al efecto.
Habrá un horario de mediodía y otro de tarde para
que ambos acudan y puedan degustar las tapas.
La votación se hará en base a cuatro parámetros:
*La Calidad de los productos
*El Sabor
*La originalidad
*La presentación.
PREMIOS
Contamos con premios para las dos partes:
Establecimientos.- Habrá un 1º premio para ambas categorías
y un 2º premio también para ambas.(premios en metálico
y placa de reconocimiento para los establecimientos) .Así
mismo, todos los participantes contarán con su correspondiente
diploma.
Público- Cuando las personas depositen su voto en las urnas,
también dejarán sus datos personales y podrán
entrar en el concurso de un fin de semana en un hotel rural del
municipio.
Finalmente, se procederá a la celebración de un
acto oficial donde se entreguen los premios a los ganadores y
se pueda exhibir las tapas ganadoras.
Actualmente contamos con una quincena de establecimientos participantes,
lo cual consideramos bastante positivo teniendo en cuenta el número
de establecimientos en Puerto del Rosario y que es la primera
convocatoria de un proyecto de estas características.
Contamos entre los platos que van a participar con Croquetas de
Gofio, Bocaditos de Carne con Queso Majorero, Gratinados de Batata
con Cherne Salado o Queso empanado con salsa de Grosella. Todos
ellos podrán hacer las delicias de todas las personas que
acudan a la convocatoria de este concurso.
Enlaces relacionados:
Mancomunidad
de Municipios Centro-Norte de Fuerteventura
mancomunidadcentronorte.com
Ayto.
Puerto del Rosario
puertodelrosario.org
Ayto.La
Oliva
laoliva.es
Patronato
de Turismo de Fuerteventura
fuerteventuraturismo.com |
